長沙五香雞批發(fā)長時間宅家的日子肯定憋壞了不少吃貨于是全民變成了“大(fan)廚(che)從涼皮到蛋糕……小編的朋友圈也變成了大型翻車現(xiàn)場,各種暗黑料理吃多了……是不是開始懷念那些好吃的外賣了?五香雞批發(fā)嗯哼~豬蹄兒、燒雞、大肘子~你們的快樂又回來啦!
五香雞批發(fā)近日,一個名為 “黃河王小帥”的賬號發(fā)布一條帶貨視頻,視頻中博主模仿李佳琦賣貨,不過他賣的不是化妝品,而是當?shù)靥禺a(chǎn)——扒雞。該賬號認證信息為:我是商河縣副縣長王帥,一名80后博士,我來推薦家鄉(xiāng)好物。登錄商河政府網(wǎng)進行驗證后,確定這不是騙子,不是被盜號,是真·縣長!視頻中,這位副縣長接地氣,精通網(wǎng)絡語言,半分鐘里金句頻出——“好看得無法呼吸……”“距離千年老店,只差八百年……”“太子才能享有……”五香雞批發(fā)在32秒的視頻中,他模仿電商主播李佳琦,喊出“所有女生”,語氣表情夸張,一口氣吃下4只扒雞,已有44萬次觀看。
五香雞批發(fā)板栗燒雞主料:帶骨雞肉750克,板栗肉150克。板栗燒雞配料:紹酒約1湯匙,醬油l湯匙,上湯6杯,生粉、胡椒粉、香油各適量。正宗五香雞板栗燒雞做法: 1、將凈雞剔除粗骨,剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長、寬l厘米的薄片。2、燒熱油鍋,燒至六成熟,故入板栗肉炸成金黃色,倒入漏勺濾油。 3、再燒熱油鍋,至八成熟,下雞塊煸炒,至水干,下紹酒,再放入姜片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。 4、取瓦缽1只,用竹箅子墊底,將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入,放小火上煨至八成爛時,加入炸過的板栗肉,繼續(xù)煨至軟爛,再倒入炒鍋,放入味精、蔥段,灑上胡椒粉,煮滾,用生粉水勾芡,淋入香油即可。????
五香雞批發(fā)干燒雞塊做法,將雞洗凈垛塊,用鹽和料酒提前腌制入味,鍋內(nèi)放寬油,油燒至七八成熟,下入雞塊大火炸制;炸至雞塊表面緊皮上色后,撈出控油;長沙五香雞另起油鍋,放適量底油燒熱,爆香紅椒、大料、花椒、蔥、姜絲,烹入料酒、醬油,加水燒開;放入炸好的雞塊,加適量鹽和白糖用中小火燒制;待湯汁自然收盡出鍋即可。
五香雞長沙天下燒雞有很多,不過邢臺的道口燒雞在味道上是一絕,就一個字很香,三個字就是味兒正,每次吃都是不咸不淡,不生不膩,味道特別正,并且很香。五香雞批發(fā)往往很多時候餓了,就心想,要是面前能有一只邢臺的道口燒雞就好了。不過同樣,這道邢臺的特色名食,也并未普及,我后來在北京,吃過無數(shù)種燒雞,就是沒遇到賣道口燒雞的。