五香雞廠家近日，一個(gè)名為 “黃河王小帥”的賬號(hào)發(fā)布一條帶貨視頻，視頻中博主模仿李佳琦賣貨，不過他賣的不是化妝品，而是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)——扒雞。該賬號(hào)認(rèn)證信息為：我是商河縣副縣長(zhǎng)王帥，一名80后博士，我來推薦家鄉(xiāng)好物。登錄商河政府網(wǎng)進(jìn)行驗(yàn)證后，確定這不是騙子，不是被盜號(hào)，是真·縣長(zhǎng)！視頻中，這位副縣長(zhǎng)接地氣，精通網(wǎng)絡(luò)語言，半分鐘里金句頻出——“好看得無法呼吸……”“距離千年老店，只差八百年……”“太子才能享有……”五香雞廠家在32秒的視頻中，他模仿電商主播李佳琦，喊出“所有女生”，語氣表情夸張，一口氣吃下4只扒雞，已有44萬次觀看。

五香雞廠家板栗燒雞主料：帶骨雞肉750克，板栗肉150克。板栗燒雞配料：紹酒約1湯匙，醬油l湯匙，上湯6杯，生粉、胡椒粉、香油各適量。特色五香雞板栗燒雞做法： 1、將凈雞剔除粗骨，剁成長(zhǎng)、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長(zhǎng)、寬l厘米的薄片。2、燒熱油鍋，燒至六成熟，故入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。 3、再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水干，下紹酒，再放入姜片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。 4、取瓦缽1只，用竹箅子墊底，將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入，放小火上煨至八成爛時(shí)，加入炸過的板栗肉，繼續(xù)煨至軟爛，再倒入炒鍋，放入味精、蔥段，灑上胡椒粉，煮滾，用生粉水勾芡，淋入香油即可。????

東營五香雞燒雞，是一道中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點(diǎn)。五香雞廠家在燒雞中，道口燒雞出名，它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。是用多種名貴中藥，輔之陳年老湯制作而成，其成品燒雞色澤鮮艷、形如元寶、口銜瑞蚨，食療和保健功能。

五香雞廠家干燒雞塊做法，將雞洗凈垛塊，用鹽和料酒提前腌制入味，鍋內(nèi)放寬油，油燒至七八成熟，下入雞塊大火炸制；炸至雞塊表面緊皮上色后，撈出控油；東營五香雞另起油鍋，放適量底油燒熱，爆香紅椒、大料、花椒、蔥、姜絲，烹入料酒、醬油，加水燒開；放入炸好的雞塊，加適量鹽和白糖用中小火燒制；待湯汁自然收盡出鍋即可。

東營五香雞廠家長(zhǎng)時(shí)間宅家的日子肯定憋壞了不少吃貨于是全民變成了“大（fan）廚（che）從涼皮到蛋糕……小編的朋友圈也變成了大型翻車現(xiàn)場(chǎng)，各種暗黑料理吃多了……是不是開始懷念那些好吃的外賣了?五香雞廠家嗯哼~豬蹄兒、燒雞、大肘子~你們的快樂又回來啦！

東營五香雞1、燒雞原料雞的選擇與處理選擇生長(zhǎng)一年內(nèi)，體重1-1.5㎏的健康母雞為佳。宰殺凈膛后用清水將雞體內(nèi)外漂洗干凈。2、腌制燒雞方法：將配方中的香辛料搗碎，用紗布包好入鍋，加入一定量的水煮沸1小時(shí)，然后在料液中加入食鹽，使其濃度達(dá)到13°，然后把漂洗好的雞放入鹵水中腌制，腌制時(shí)間30-40min，中間翻動(dòng)1-2次。五香雞特色有老鹵液的，在腌制時(shí)要加老鹵液，腌浸完后，鹵液要及時(shí)處理，即把鹵液煮沸殺菌后加食鹽保存。保存期間每隔10-15天要煮沸一次。3、連云港地區(qū)還要整形將腌制好的雞取出，將其外表沖洗干凈，把雞放在加工臺(tái)上，腹部朝上，左手穩(wěn)住雞身，將兩角爪從腹部開口處插入雞的腹腔中，然后將雞腿的膝關(guān)節(jié)卡入另一雞腿的膝關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)，然后使其背部朝上，把雞右翅膀從頸部開口處插入雞的口腔，另一翅膀尖后轉(zhuǎn)緊靠翅根。整形后雞似半月形，后用清水漂洗一次，并晾干水分。